- Donald Trump volvió a blandir los aranceles contra México, ahora por un brote de ciclosporiasis que autoridades sanitarias de Estados Unidos relacionan con lechuga iceberg producida en territorio mexicano. Aunque lanzó la declaración entre risas, el republicano convirtió una investigación sanitaria todavía abierta en otra amenaza comercial.
“Creo que vamos a imponer un gran arancel a México debido a la lechuga”, declaró Trump durante una conferencia de prensa, sin precisar el porcentaje, la fecha de aplicación ni el mecanismo legal que utilizaría su gobierno.
El presidente estadounidense hizo el comentario en tono relajado después de que un reportero le preguntó por el brote intestinal. Incluso bromeó con sancionar también a Canadá por el humo de sus incendios forestales, una muestra de cómo Trump vuelve a utilizar los aranceles como amenaza para prácticamente cualquier conflicto.
Hasta ahora, la Casa Blanca no ha presentado una orden formal ni una propuesta comercial específica contra la lechuga mexicana. El amago permanece en el terreno discursivo, aunque llega en medio de nuevas presiones arancelarias contra decenas de socios comerciales de Estados Unidos.
Brote de Cyclospora suma 1,947 casos en nueve estados
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos —FDA— informó que el brote ya suma 1,947 personas enfermas, 98 hospitalizaciones y ningún fallecimiento.
Las personas afectadas reportaron haber consumido productos de Taco Bell en Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvania y Virginia Occidental. Los primeros síntomas relacionados con este brote aparecieron entre el 22 de junio y el 20 de julio.
La ciclosporiasis es una infección intestinal provocada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Puede causar diarrea acuosa y frecuente, pérdida de apetito, cólicos, inflamación, náuseas, fatiga, pérdida de peso y deshidratación. La llamada “diarrea explosiva” es una expresión mediática, no el nombre clínico de la enfermedad.
Taylor Farms retiró lechuga procedente del centro de México
Las investigaciones de rastreo de la FDA apuntaron a Taylor Farms de México, empresa ubicada en Guanajuato, como el proveedor común de la lechuga iceberg utilizada en restaurantes Taco Bell donde comieron las personas enfermas.
El 17 de julio, la compañía retiró voluntariamente del mercado estadounidense toda la lechuga iceberg procedente del centro de México. El retiro incluyó productos de la marca Marketside vendidos en algunas tiendas Walmart y mercancía distribuida a negocios de alimentos en 28 estados. Taco Bell dejó de utilizar lechuga de ese proveedor desde la misma fecha.
La muestra positiva resultó falsa, pero continúa la investigación
El caso todavía guarda un matiz clave: la FDA reclasificó como falso positivo una muestra de lechuga que inicialmente habría detectado presencia de Cyclospora. Hasta el 19 de julio, ninguna prueba directa practicada al producto había confirmado la presencia del parásito.
Sin embargo, la agencia estadounidense sostiene que los datos epidemiológicos y el rastreo de la cadena de suministro siguen apuntando hacia lechuga rallada de Taylor Farms producida en el centro de México. Por ello, mantiene activa la investigación y recomienda no consumir los productos retirados.
En México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria colabora con la Cofepris para revisar el caso, fortalecer las medidas de vigilancia y verificar las prácticas sanitarias en las unidades de producción involucradas.
Trump ya puso el arancel sobre la mesa antes de que concluya la investigación. La muestra positiva se cayó, el origen todavía se investiga, pero la amenaza comercial salió más rápido que cualquier resultado de laboratorio. Primero el garrote, luego los datos: el menú favorito del trumpismo.
