- El mezcal poblano gana terreno como una de las actividades productivas con mayor identidad y potencial económico para las comunidades del estado. Con más de 20 mil hectáreas de agave, 250 palenques y una producción superior a 650 mil litros, Puebla busca consolidarse como referente nacional del sector.
Durante la inauguración del Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que detrás de cada botella existe una cadena de trabajo comunitario que involucra a miles de familias y pequeños productores.
“Lo que nosotros queremos es que las personas que se dedican a esta noble labor tengan dinero, desarrollen riqueza comunitaria porque todo el mundo tiene derecho a estar en la cima”, afirmó.
Del 3 al 6 de septiembre, el Centro de Convenciones William O. Jenkins recibe a 300 marcas provenientes de ocho estados del país, entre ellos Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán.
El encuentro contempla degustaciones, gastronomía, actividades culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios para generar nuevos vínculos comerciales.
Además, se llevará a cabo el Campeonato Nacional de Mixología, enfocado en mostrar la versatilidad de los mezcales poblanos.
Armenta apuesta por generar riqueza desde las comunidades
Alejandro Armenta aseguró que el crecimiento de la industria mezcalera forma parte de una estrategia más amplia para fortalecer al campo poblano y mejorar los ingresos de quienes trabajan directamente la tierra.
El mandatario recordó que Puebla pasó de contar con 800 equipos agrícolas entregados en 2025 a mil 800 durante 2026, mientras que la meta para 2027 es alcanzar los 2 mil 500.
Como parte del encuentro también se anunció una edición especial de mil cajas promocionales, cada una integrada por ocho mezcales seleccionados entre los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.
La intención, explicó el gobernador, es ampliar la promoción de las marcas locales y transformar la producción de agave en mayor valor agregado para las comunidades.
Nueve de cada 10 palenques pertenecen a pequeños productores
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Puebla, Ana Laura Altamirano Pérez, señaló que nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores.
El sector genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos, por lo que representa una fuente importante de ingresos para distintas regiones del estado.
“Es riqueza que nace del territorio y debe quedarse en el territorio”, señaló la funcionaria.
Actualmente, Puebla cuenta con más de 20 mil hectáreas sembradas con agave y su denominación de origen abarca 118 municipios.
En territorio poblano se han identificado 31 especies de agave y existen alrededor de 210 pequeños viveros con capacidad para producir hasta 12 millones de plantas anualmente.
Puebla lleva sus mezcales a competencias internacionales
Durante el décimo Concurso Nacional de Mezcal, productores del estado obtuvieron 91 medallas, mientras que 52 muestras fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, que tendrá lugar en Portugal.
Productores como Lázaro Contreras Castillo, originario de Tepeojuma, ya han conseguido abrir mercados en países como España y Francia.
Para el Gobierno de Puebla, la meta es que el reconocimiento internacional se traduzca en mayores oportunidades comerciales para las familias productoras.
Destinan 50 millones de pesos al sector agavero
El Segundo Encuentro Nacional del Mezcal también marcó el inicio de la entrega de apoyos 2026 correspondientes a la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que dispone este año de una inversión de 50 millones de pesos.
Durante la jornada se entregaron 26 medallas del “Premio al Origen 2026”, seis reconocimientos en vida y dos póstumos a maestros mezcaleros con más de 65 años de experiencia.
También comenzaron a distribuirse apoyos directos destinados a fortalecer la producción de agave y mezcal.
María del Pilar Morales Martínez, productora de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, también destacó el crecimiento de la participación femenina en un sector históricamente dominado por hombres.
